问题 单项选择题

鲜竹笋含有较多的(),故食用时要先焯水或焐油处理。

A、碳酸;

B、单宁物质;

C、植物碱;

D、草酸

答案

参考答案:D

选择题
[ ]

X
 Y
Z
A.
Na 
NaOH
NaHCO3
B.
Cu 
CuSO4
Cu(OH)2
C.
CO
CO2
D.
Si 
SiO2
H2SiO3
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填空题