问题 单项选择题

油发就是把()放在适量的热油中,经过加热使之膨胀松脆,成为半熟或全熟的半成品的发料方法。

A、干货原料;

B、鲜活原料;

C、干蹄筋类;

答案

参考答案:A

单项选择题
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