问题 单项选择题

整鸡去骨的步骤是:划破颈皮,斩断颈骨,出鸡翅骨,出鸡身骨,出鸡腿骨,()。

A.翻转鸡皮复原,洗涤待用

B.去内脏

C.去鸡头

D.去鸡爪

答案

参考答案:A

填空题
多项选择题