传统的“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰、夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质．下列结论错误的是（　　）

A．食醋中的水要比醋酸容易蒸发

B．调味品的食醋含3%-5%的乙酸

C．食醋可除去热水瓶胆中的水垢

D．冰醋酸是由冰和醋酸混合而成

具有营养全身和化生血液作用的气是（）

A.元气

B.宗气

C.营气

D.卫气

E.精气