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问题 单项选择题

味精是鲜味剂的代表，其主要成分是（），在强酸及碱性条件下或长时间高温加热，会使（）分解，影响味精的呈鲜效果。

A、谷氨酸钠；谷氨酸钠；

B、焦谷氨酸钠；焦谷氨酸钠

C、谷氨酸钠；焦谷氨酸钠；

D、氯化钠；碳酸氢钠

答案

参考答案：A

史前时代一般是指

A．有文字记载以前的人类历史

B．封建社会

C．有文字记载以后的人类历史

D．原始社会
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单项选择题

下面是一篇存在问题的公文，阅读后回答问题。
××市人民政府文件
××[2008]20号
关于××市人民政府应对雨雪天气
保障房屋安全的紧急通报
××、××、××××：
近来持续的雪雨天气，已经给各类房屋安全和生产设施带来较大忧患。据不完全统计，截至昨天上午8时，全市倒塌房屋50多间、蔬菜大棚600多亩，直接经济损失达数百万元。为切实维护人民群众生命财产安全，市政府昨夜召开紧急会议，对房屋安全和生产设施问题进行了专项研究，现紧急通报如下：
一、由各地经贸部门牵头，组织人员对所有工业厂房安全状况进行一次彻底检查，对各类安全忧患迅速进行整改，对暂时不能安全使用的厂房，要立即停止使用；
二、由各地房管部门牵头，对市区及城镇居民住房，特别是旧房安全状况进行检查；
三、由各地工商部门牵头，对全市农副产品批发市场、农贸市场的安全状况进行检查；
四、由各地发改部门和石油公司牵头，对城乡加油站安全状况进行检查；
五、由各地农业部门牵头，对全市农业经营大户的生产大棚安全状况进行检查；
六、……
××市人民政府(印章)
08.1.28
主题词：关于防灾安全紧急通报

本文恰当的标题是( )。

A．关于××市人民政府应对雨雪天气保障房屋安全的紧急通报
B．××市人民政府关于应对雨雪天气 保障房屋安全的紧急通报
C．关于××市人民政府应对雨雪天气保障房屋安全的紧急通知
D．××市人民政府关于应对雨雪天气保障房屋安全的紧急通知
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