问题 名词解释 酶的竞争作用 答案 参考答案:一些抑制剂和酶的作用底物有相似的化学结构,当这些抑制剂浓度足够大时,能同底物竞争与酶分子结合,因而影响酶和底物结合,降低酶对底物的催化反应速度而起抑制作用。