（1）维生素C 又称“抗坏血酸”，在人体内有重要的功能．例如，能帮助人体将食物中摄取的不易吸收的Fe³⁺转变为易吸收的

Fe²⁺，这说明维生素C 具有______性．（填氧化性或还原性）

（2）我国古代四大发明之一的黑火药是由硫磺粉、硝酸钾和木炭粉按一定比例混合而成的，爆炸时的反应为：S+2K NO₃+3C

=K₂S+N₂↑+3CO₂↑．该反应的氧化剂是______，当16g 硫参加反应时，转移的电子总数为______．

（3）饮用水中的NO₃^-对人类健康会产生危害，为了降低饮用水中NO₃^-的浓度，某饮用水研究人员提出，在碱性条件下用铝粉将NO₃^-还原为N₂，其化学方程式为：10Al+6NaNO₃+4NaOH=10NaAlO₂+3N₂↑+2H₂O．上述反应中，若有10个铝原子参与反应，则转移的电子数为______个，用“双线桥法”标明反应中电子转移的方向和数目．

选择性蛋白尿是以哪一种蛋白尿为主（）

A.IgG

B.β₂-微球蛋白

C.B-J蛋白

D.白蛋白

E.转铁蛋白