关于观察法，下列说法中正确的是（）。

A.自然观察的主要目的是描述行为，提供"类别"及"数量"的信息

B.参与观察时，由于身临其境，观察者可能获得较多的"内部"信息

C.采用参与观察法时，应尽量减少观察者与被观察者之间相互作用造成的负面影响

D.观察者在参与观察时，一般不需要隐瞒自己的身份

可转变为黑色素的物质是（）。

A.天冬酰胺

B.谷氨酸

C.谷氨酰胺

D.酪氨酸

E.精氨酸