我们吃的食物中，在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是（　　）

A．脂肪

B．糖类

C．蛋白质

D．维生素

下列关于利息率的表述，正确的有（）

A.利率是衡量资金增值额的基本单位

B.利率是资金的增值同投入资金的价值之比

C.从资金流通的借贷关系来看，利率是一定时期运用资金这一资源的交易价格

D.影响利率的基本因素是资金的供应和需求

E.资金作为一种特殊商品，在资金市场上的买卖，是以利率为价格标准的