下列关于蛋白质功能的举例合理的是[ ]

A．催化——抗体

B．运输——唾液淀粉酶

C．调节——胰岛素

D．免疫——血红蛋白

现在在墨西哥爆发的猪流感是由A型流感病毒引起的猪呼吸道传染病，初步研究检测出这种病毒是Ａ型流感病毒，携带有Ｈ1Ｎ1亚型猪流感病毒毒株，包含有禽流感、猪流感和人流感三种流感病毒的核糖核酸基因片断，同时拥有亚洲猪流感和非洲猪流感病毒特征。路透社援引美国科学家的研究成果报道，称这种新型流感病毒为猪流感，是因为科学家曾在患者体内检测出Ｈ1Ｎ1亚型猪流感病毒毒株，但这种新型流感病毒具有病毒杂交特性。根据所学知识回答下列问题：

科学家认为H1N1型猪流感病毒变异速度可能很快，可能超出人们的想象。流感病毒很容易发生变异，从遗传物质的角度来看是因为（）