参考答案：

烟叶脱离母体之后，叶面细胞要维持自身的生命，就要继续进行呼吸作用，它进行呼吸作用所需的基质只能是自身贮藏的物质，而得不到光合产物的补充，这样就消耗自身所贮藏的物质。这种代谢过程称为饥饿代谢。