不属于反治法的是（）

A.热因寒用

B.塞因塞用

C.通因通用

D.热者寒之

E.寒因热用

一般地说，在70-75℃以下加热时弹性弱，特别是在60℃左右加热，制品呈豆腐渣状，无弹性。这就是所谓的（），也有人称解胶。

A.胶化

B.劣化

C.凝胶劣化

D.凝胶化