某日，某高层宾馆第15层发生火灾，大量浓烟充满着火层及其上层，疏散楼梯被烟火封堵，数十名旅客被困在第15层以上无法逃生。消防中队接警后到场。

指挥员到场后考虑采取以下战斗行动，正确的是（）。

A、组织火情侦察

B、疏散和抢救遇险人员

C、确定第15层为进攻起点层

D、利用消防电梯、防烟楼梯登高救人灭火

E、组织火场供水