下列说法正确的是[ ]

A．诱导酶一旦产生，其活性就将一直保持下去

B．某种代谢产物在细胞内的积累，将直接导致形成此物质的酶活性下降

C．只有改变微生物的遗传特性，才能实现对微生物代谢的人工控制

D．诱导酶的合成除取决于诱导物以外，还取决于细胞内所含的基因

张强同学向图书馆借阅《红楼梦》、《苏州府志》、《天工开物》三本书，计划写一篇小论文。下列选项最有可能成为这篇论文主题的是（）

A.唐代苏州的风俗

B.元代的海外贸易

C.明清江南的手工业

D.晚清的文学创作