液体食品（）设备简称UHT设备，有（）式和（）式两种。
参考答案：超高温瞬时加热；直接加热；间接加热
浮顶起浮前最低点通常用（）来表示.
A.浮顶底部最低点与参比水平面之间的垂直距离
B.浮顶底部最低点与罐底最低点之间的垂直距离
C.浮顶底部最低点与罐底基准点之间的垂直距离
D.浮顶底部最低点与罐底中心点之间的垂直距离
压缩机油压低，事故油槽（）。
A.液位升高
B.液位降低
C.液位不变
D.上油加快
