食品具有三项功能：一是营养功能；二是感官功能；三是（）。

近代以来，辛亥革命在中国社会发展进程中具有某种标志性的意义，其对中华文明的贡献是多方面的，人们对它的认识也因角度的不同出现多种说法。美国学者费正清在《剑桥中国晚清史》中对辛亥革命的界定提到两种说法。第一种将辛亥革命理解为1911年秋至1912年春发生的一系列事件；第二种把辛亥革命理解为20世纪社会革命中的1900—1913年阶段。

请回答：

第一种说法主要是从哪一方面审视辛亥革命？列举相关史实加以说明。