山梨酸（C₆H₈O₂）是一种安全的食品添加剂．计算：

（1）山梨酸中C、H、O三种元素的质量比为______；

（2）山梨酸中氢元素的质量分数为______（计算结果保留到1%）．

整机安装的基本原则是：（）、（）、先铆后装、先里后外、（）、易碎后装，上道工序不得影响下道工序的安装、下道工序不改变上道工序的装接原则。