除菌方法中最有效的是（）

A、辐射杀菌

B、热杀菌

C、静电除菌

D、过滤除菌

反射光提供了食品的信息，如（）、表面缺陷、（）和损伤等，而光的吸收和透射则是食品内部结构组成、内部颜色和缺陷等信息的载体。