余秋雨说：“汉字是第一项中华文明长寿的秘密……它是活着的图腾，永恒的星辰。”下列书法作品中，笔画简约，勾连不断，线条流畅纵情，具有极高审美价值的字体是(　　)

下列物质中，属于混合物的是（）。

A、咖啡

B、水

C、盐

D、铁