京葱扒鸭扣入盘中前需要经过的工序包括（）。

A.蒸制酥烂

B.腌渍入味

C.加入胡椒粉

D.勾芡淋油

E.浇上卤法

商品住宅房销售，在业主办理房屋权属证书时，销售单位将代收的维修基金移交给当地房地产行政主管部门代管。公有住房售后维修基金管理的具体办法，由市、县财政部门和房地产行政主管部门共同制定，经当地人民政府批准后实施。 ( )