对人和动物均有致病性的沙门菌是()

A．伤寒沙门菌

B．肠炎沙门菌

C．鼠伤寒沙门菌

D．猪霍乱沙门菌

E．甲型副伤寒沙门菌

以是否患病为分组原则的是（）。

A.病例-对照研究

B.队列研究

C.流行病学实验研究

D.生态学研究

E.现况调查