饮食企业是社会的“窗口”，其（）的高低、劳动态度的好差直接关系到企业的声誉，影响社会的风貌。

A、产品质量

B、产品价格

C、饭菜质量

D、服务质量

水中有机物对澄清过程的影响是（）。

A、保护胶体，使其不易脱稳、聚集。用液氯消毒易产生副产物

B、有助于胶体脱稳聚集，但用液氯消毒易产生副产物

C、对澄清效果无影响，但用液氯消毒易产生副产物

D、保护胶体，使其不易脱稳、聚集。用液氯消毒不产生副产物