当前城市和散杂居地区的少数民族人口不断增加，各民族交错居住在同一社区内的现象日益普遍，做好社区民族工作日趋重要。做好社区民族工作，必须

A．尊重各民族的平等权利

B．尊重各民族的风俗习惯

C．尊重少数民族群众的宗教信仰

D．为少数民族群众提供特别的物质帮助

在啤酒生产中，把（）含量的高低作为啤酒是否成熟的唯一衡量指标。