食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）

A.菌落总数、大肠菌群数

B.致病性微生物及其毒素等

C.植物化学物

D.水分、含氮化合物、酸价等

E.维生素、蛋白质、黄酮类等

下列是四位学生设计的实验方案，你认为可行的是（　　）

A．把燃着的木条伸入某无色气体中，火焰熄灭，证明原瓶中的气体是CO₂

B．向盛满CO₂的塑料瓶中倒入少量水，拧紧瓶盖振荡后瓶子变瘪，则证明CO₂与水反应

C．某无色气体燃烧的产物能使澄清石灰水变浑浊，该气体一定是CO

D．某气体与氧气混合后经点燃发生爆炸，可说明该气体具有可燃性