阅读材料,回答问题.
材料一:某酒吧发生一起特大火灾,起因是有人在酒吧吸烟,不慎引燃聚氨酯泡沫塑料墙壁装饰板,聚氨酯泡沫塑料燃烧产生大量有毒烟气,造成人员中毒伤亡.
材料二:氢氧化镁是一种新型阻燃剂.温度达到380℃时,氢氧化镁开始分解出水蒸气,同时生成耐高温的氧化镁固体.利用氢氧化镁这一性质,将它添加在塑料等易燃性材料中起阻燃作用.
(1)请写出聚氨酯泡沫塑料的一条化学性质.
(2)燃着的香烟在引发这场火灾中起了什么作用?
(3)根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原因,并写出有关反应的化学方程式.