患者男性，50岁。进食时有哽噎感，咽下食物时胸骨后有烧灼样疼痛，近来症状有加重。初步判断为食管癌。患者术后安返病房，各项生命体征平稳。对该患者的饮食护理包括（）。

A.术后禁食期间不可下咽唾液

B.进食量不宜过多，进食时不宜过快

C.停止胃肠减压48小时后，可开始进食

D.嘱患者进食后2小时内勿平卧，睡眠时将枕头垫高；术后3～4日待肛门排气、胃肠减压引流量减少后，拔除胃管

E.避免进食生、冷、硬食物；术后3～4日吻合口处于充血水肿期，需禁饮禁食

F.禁食期间持续胃肠减压，注意经静脉补充水分和营养

下颌处于休息状态时，上下牙弓自然分开成一楔形间隙称（）。

A．颌间隙

B．息止间隙

C．高度

D．颌间距离

E．垂直距离