参考答案：

蒸汽出口挡板时设在距蒸汽出口高度约100mm左右的多空板。

出口挡板设有均匀开孔，增加了蒸发出口阻力。在孔板下面形成气垫使蒸汽均匀地从各孔逸出，同时是多余的水分在板面下形成水滴。