参考答案：（1）原因：

①油中带水过多；

②油咀堵塞；

③供油中断；

④油温超高产生汽化油泵抽空；

⑤油管破裂严重漏油致使油压骤降；

⑥油温过低，油泵不进油；

⑦配风不当，风量过大将火吹灭。

（2）预防：

①燃料油要定期脱水，保证供油温度，以防堵塞油路；

②定期检查加热器发现泄漏及时修理；

③定期清理过滤器；

④宜采用高置式高温油箱。