参考答案：（1）水位调节

根据负荷调节水位（手动起停给水泵）：

低负荷时水位应稍高于正常水位；高负荷时水位应稍低于正常水位。

（2）汽压调节

根据负荷调节燃烧（手动调节大火/小火）。

（3）燃烧状况判断（根据火焰颜色、烟气颜色判断空气量或燃油雾化状况）。