食品安全直接关系人的健康和生命安全．下列说法正确的是（　　）

A．吃水果不用洗，简单擦擦就可以

B．发芽的马铃薯可以炒着吃

C．吃用“地沟油”炸的热油条

D．家庭腌制泡菜，泡菜要等到腌制一段时间后再食用

心理社会因素和躯体的相互影响表现为（）

A.情绪和行为反应直接引起或伴发生理变化，如愤怒时心跳和呼吸加快，血压升高

B.行为危险因素造成疾病，行为保护因素（如均衡饮食、合理运动、不吸烟和一定的心理调适能力）则有益健康

C.与疾病和健康有关的行为：疾病易患人格（如A型行为）和健康促进人格（如坚韧人格）

D.躯体疾病伴随心理症状：癌症病人的恐惧不安，甲状腺功能亢进病人的躁狂E躯体疾病过程结束后遗留的心理问题：如幻肢痛