最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）。

A.米汤

B.牛肉

C.玉米

D.豆腐

E.核桃

导致债券不能收回投资的风险主要有两种情况，分别是( )。

A．债务人不履行债务，即债务人不能按时足额履行约定的利息支付或者偿还本金

B．恶性通货膨胀导致货币的贬值

C．流通市场风险，即债券在市场上转让时因价格下跌而承受损失

D．债权人的意外死亡