A、纯棉面料中加入有机高分子物质以改善衣物的质地、颜色，做法合理；

B、小苏打可以与酸反应生成二氧化碳气体，面包粉中加入小苏打以增加面点的蓬松度，使其柔软、可口，做法合理；

C、合金的硬度和强度都比其成分金属强，建筑钢筋中加入锰、碳、铬等元素，以增强其韧性和强度，做法合理；

D、个人购置多辆车会导致有害气体的排放增多，做法错误；

故选D．