有些元素在生物体内起着重要作用，是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症。食物中的铁一般是有机铁，人体只能吸收利用其中的10%左右，铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁，用铁锅烧菜，对防治缺铁性贫血大有好处。钙在人体内的总量达1300g，其中99%存在于骨胳，一旦钙离子在血浆中的浓度明显下降，神经肌肉兴奋性会大大增加，出现手足抽搐症；相反，血钙过高会引起心脏呼吸衰竭。
根据以上资料回答：
(1)贫血症患者血液运输_______的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外，还应多吃一些含_____丰富的食物。
(2)人体中含钙最多的是_____________。
A．肌肉 B．骨组织 C．上皮组织 D．神经组织
(3)人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为身体中______含量太低。
A．K+ B．Na+ C．Ca2+ D．Mg2+
(4)用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是______。
A．核酸 B．脂肪 C．蛋白质 D．糖类
