参考答案：

在城市污泥中含有较高含量的有机物，如果不进行消化处理，容易腐化发臭。

加速污泥消化的措施有：适当的温度控制；保持较长的污泥龄；充分搅拌混合；适当的C/N比；保持氮的平衡；适当的毒性；适当的酸碱度。

投配率是每日投加新鲜的污泥体积占消化池有效容积的百分数。它是消化池设计的重要参数，投配率过高，消化池内脂肪酸积累，pH下降，污泥消化不完全，产气率降低；投配率过低，污泥消化较完全，产气率较高，消化池容积大，基建费用增高。