羊肉的品质评定包括哪些方面的内容？
参考答案：
1、肉色
2、大理石纹
3、pH值
4、失水率
5、系水力
6、熟肉率
7、嫩度
8、膻味
组成臂丛上干的神经是（）
A.颈5
B.颈5、6
C.颈7
D.颈8
E.颈8、胸1
下列石膏绷带固定术后患者不正确的皮肤护理措施是（）
A.保持床单位清洁
B.保持暴露部位的皮肤清洁
C.石膏下出现皮肤瘙痒时予以搔抓，增加舒适感
D.局部压迫时及时在疼痛处开窗
E.用乙醇涂擦石膏边缘受压部位的皮肤
