常温下，氨气是一种具有刺激性气味的气体，极易溶于水，生成的NH₃•H₂O能够解离出OH^-使氨水呈碱性．

（1）请书写氨气的化学式：______．

（2）已知20℃时氨气的溶解度为700．“700”的含义是______．

（3）取三朵用紫色石蕊试液染色的干燥的纸花，分别做A、B、C三个实验（如图所示）．

①请描述A、B、C三个实验的现象：______；

②请回答C中水的作用：______．

池塘施肥能培育（）。

A、昆虫

B、敌害

C、浮游生物

D、松藻虫