化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：

(1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是              

(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的               

(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是                

(4)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指             (选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。

中药最本质的特点是

A．天然药物

B．动物、植物和矿物药

C．在中医理论指导下使用

D．安全、不良反应小

E．药理与西药不同