参考答案：

RFID中间件应功能和作用：

①数据的读出和写入。RFID中间件应提供统一的API，完成数据的读出和写入工作。

②数据的过滤和聚合。阅读器不断从标签读取大量未经处理的数据，一般来说，应用系统并不需要大量重复的数据，因此数据必须经过去重和过滤。

③RFID数据的分发。RFID设备读取的数据，并不一定只由某一应用程序使用，每个应用系统可能需要数据的不同聚合，中间件应能够将数据整理后发送到相关的应用系统。数据分发还应支持分发时间的定制。

④数据安全。因为电子标签上存储着商品信息，RFID中间件应考虑到保护商业信息的必要性，依法安全的进行数据收集和处理。