大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。

A.维生素E

B.无机盐

C.维生素D

D.蛋白质

E.淀粉

以病人为中心的管理理念以下说法不妥的是（）

A.从以技术管理为核心，转向为以病人的满意度管理为核心

B.根据百姓的需求、期望来制定技术标准和服务标准，设计服务流程

C.泛指病人管理的每一个环节

D.强调对病人的服务态度和医患沟通技巧

E.重视第一线服务人员的素质