系统的刺激常用的有（）、（）、（）。
参考答案：量表测定法；自由反应法；投射调查法
学龄前儿童膳食安排错误的是（）
A.粗粮、细粮搭配
B.避免坚硬食物
C.食品多样化
D.软硬接近成人
E.因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%
体内氨的储存和运输形式是（）。
A.谷氨酸
B.天冬氨酸
C.酪氨酸
D.天冬酰胺
E.谷氨酰胺
