参考答案：

靠菌丝体水解的酶的作用，把不彮解的高分子的有机物如脂肪、蛋白质、碳水化合物等分解为可容性的物质，然后靠菌丝管壁的压力和细胞的高滲透压，吸收利用为同化或异化作用的原料。