参考答案：

1）调整PH值是因为除盐水是酸性的会腐蚀钢材料；

2）加磷酸盐是为了去除钙镁离子，防止结水垢；

3）磷酸盐浓度要在5-15mg/l，是因为浓度太小，不起作用；浓度太高，磷酸盐会临时性富积在设备中；

4）PH值10-12是因为浓度太高会引起碱腐蚀，PH浓度太低，磷酸盐不能防止结水垢。