偏二甲肼(C₂H₄N₂)是“嫦娥”一号运载火箭发动机推进剂之一。下列关于偏二甲肼的说法正确的是[ ]

A．偏二甲肼分子中含有氮气分子

B．偏二甲肼由碳、氢、氮三种元素组成

C．偏二甲肼中碳、氢、氮各元素的质量比为12：1：14

D．一个偏二甲肼分子由1个碳原子、4个氢原子和1个氮原子构成

某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。

这一家人中毒的最可能原因是（）

A.沙门菌属食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.蜡样芽孢杆菌食物中毒

E.肉毒毒素食物中毒