参考答案：

定义：赤潮是入海河口、海湾和近海水域由于水质严重污染和富营养化导致的海洋浮游生物异常增殖、海面水色异常变化的现象。

危害：首先，赤潮可导致环境因素的改变，从而使部分海洋生物不能正常的生长、发育、繁殖，破坏了原来的生态平衡。

其次，赤潮导致大量海洋生物死亡，从而对海洋渔业和水产资源造成破坏。

再次，分泌赤潮毒素（贝素），对生物和人体造成危害。