高压闪蒸的作用（）。
A.降低温度
B.浓缩黑水
C.析出酸性气体
D.回收热量
参考答案：A, B, C, D
使用鲜奶油打发为鲜奶油蛋糕的霜饰材料，最好在低温下打发并在低温下装饰较佳。
什么是书院制度？
