管工操作通常包括对（）、（）、（）、（）五大工艺技术。
参考答案：看；量；煨；下
嫩蜜的含水量为（）
A.17%～20%
B.15%～17%
C.14%～16%
D.小于10%
E.13%～16%
当锅炉金属受热面有沉积物时，渗透到沉积物下面的锅水（）
A.浓度低于沉积物外的锅水
B.易与沉积物外的锅水混合
C.会发生急剧蒸发浓缩
