参考答案：

覆盖除草的原理主要是通过覆盖防止光的投入、抑制光合作用，造成杂草幼苗死亡，或抑制其再生，同时抑制喜光性杂草种子的萌发。其除草方式有秸秆覆盖和地膜覆盖。