参考答案：

中餐宴请活动中，安排席位应考虑下列两个方面：

1）桌次的排列

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布臵菜肴、酒水。采用一张以上圆桌安排宴请时，便出现了桌次的尊卑问题。

（1）“门面定位”以右为尊，以左为卑

（2）竖排时，以远为上，以近为下。

（3）三桌以上，主桌定位。

2）位次的排列

（1）主人面对正门并在主桌就座。

（2）举行多桌宴请时，各桌均有一位主桌主人的代表。位臵与主桌主人同向，或面向主桌主人。

（3）各桌之上位次的尊卑应根据其距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。

（4）各桌之上，距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该主人面向为准，其右为尊，其左为卑。