宾馆、饭店应做好经常性的消防安全工作，主要内容包括（）。

A、建立健全各项管理制度

B、依法履行自身的消防安全管理职责

C、定期组织消防检查

D、消除火灾隐患

E、加强员工消防教育培训，并经常演练灭火、疏散预案