烤炉损失
参考答案：
面包烘烤过程中的重量减小称为烤炉损失（oven loss）
下列人物中，把西方资产阶级的政治学说与传统儒家思想相结合的是[ ]
A．魏源
B．严复
C．康有为
D．曾国藩
炉渣碱度的表达式为（）。
A．R＝（SiO2）/（CaO）
B．R＝（CaO）/（SiO2）
C．R＝（CaO）/[（CaO）+（SiO2）]
D．R＝[（SiO2）+（Al2O3）]/[（CaO）+（MgO）]
